Saat ini, usaha angkringan menjadi kian diminati oleh banyak orang. Hal itu dikarenakan usaha yang satu ini bisa sangat menguntungkan, dan juga tidak membutuhkan modal yang besar untuk memulainya.
Bicara tentang keuntungan, usaha ini bukan main-main. Dengan sedikit modal yang dikeluarkan, kamu bisa saja mendapatkan keuntungan yang berkali-kali lipat. Karena, sekarang semakin banyak anak-anak muda yang memilih menikmati street food untuk menghabiskan waktu malam.
Jika berniat untuk memulai usaha angkringan, berarti kamu harus menyiapkan modalnya terlebih dahulu. Tidak perlu mengeluarkan modal yang besar untuk usaha kuliner yang satu ini. Karena, barang-barang pendukung yang harus kamu siapkan, bisa didapatkan dengan harga yang murah.
Modal usaha angkringan yang harus kamu siapakan
Baca juga: Cara Membangun Brand Clothing Milikmu Sendiri, Gak Perlu Modal Besar!
Lalu, berapakah modal usaha angkringan yang ideal? Kamu hanya perlu menyiapkan uang 5 juta saja. Dengan uang itu, kamu bisa menciptakan tempat nongkrong yang disukai oleh anak-anak muda.
Untuk lebih lengkap, mari kita lihat estimasi biayanya.
| Gerobak | Rp2.500.000 |
| Alat-alat makan dan minum | Rp200.000 |
| Alat-alat masak | Rp200.000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp300.000 |
| Bahan makanan | Rp1.000.000 |
| Jualan pelengkap (rokok, kopi, dll) | Rp500.000 |
| Lainnya | Rp300.000 |
| Total | Rp5.000.000 |
Tapi, kamu juga harus memikirkan biaya untuk menyewa tempat. Untuk itu, kamu harus memangkas beberapa biaya di atas. Beberapa biaya yang bisa kamu pangkas adalah alat-alat masak/makan dan minum, kompor, dan jualan pelengkap. Karena barang-barang tersebut memiliki harga yang sangat bervariasi, jadi pastikan carilah yang harganya murah. Atau, jika ingin mendapatkan harga yang lebih murah, sebaiknya kamu membeli paket perlengkapan yang langsung 1 set.
Berikut adalah barang-barang yang wajib yang kamu persiapkan.
| Alat-alat makan dan minum | Sendok, garpu, piring, mangkuk, gelas, teko |
| Alat-alat masak | Kompor, wajan, sutil, panci, pisau, ulekan, talenan, serok |
| Jualan pelengkap | Rokok, kopi, susu, roti, makanan ringan |
Karena saya tidak tahu pasti alat-alat apa saja yang kamu butuhkan, jadi saya hanya bisa merekomendasikan beberapa hal itu saja. Karena itu, sebaiknya kamu sesuaikan saja dengan kebutuhanmu.
Beberapa tips usaha angkringan yang harus kamu perhatikan
1. Lokasi usaha
Lokasi usaha merupakan salah satu faktor penting dalam setiap usaha kuliner, begitu juga dengan angkringan. Pastikan kamu memilih lokasi usaha yang ideal. Beberapa faktor yang bisa kamu pertimbangkan adalah area yang luas, mudah dijangkau oleh kendaraan, dekat pusat keramaian, maupun di pinggir jalan yang lokasinya cukup strategis.
Baca juga: 8 Aplikasi Android Terbaik untuk Mempermudah Bisnis UMKM
Pastikan juga tempat usahamu merupakan tempat yang aman. Karena, kegiatan usaha yang beroperasi di malam hari sangat rawan sekali menjadi target kejahatan. Karena itulah, kamu harus memilih tempat yang ramai untuk menjalankan usaha ini.
2. Fasilitas angkringan
Menyediakan fasilitas yang cukup mewah juga tidak ada salahnya untuk sebuah angkringan. Karena, mungkin saja hal ini bisa menjadikan angkringanmu ramai pembeli.
Kamu bisa menyediakan Wi-fi secara gratis kepada pelangganmu. Sehingga, mereka bisa berlama-lama berada di angkringanmu. Alhasil, bukan tidak mungkin jika mereka membeli banyak makanan untuk menemani mereka menggunakan Wi-fi tersebut.
Selain itu, menyediakan Wi-fi gratis juga bisa memikat komunitas gamers untuk mabar di tempatmu. Mereka bisa saja menjadi pelanggan setiamu yang bisa memberikan keuntungan besar.
Selain Wi-fi, fasilitas lain yang bisa kamu sediakan adalah Televisi untuk nonton bareng. Apalagi jika musimnya piala dunia, angkringanmu pasti ramai jika dipakai nonton bareng.
3. Kenyamanan angkringan
Pastikan juga angkringanmu menjadi tempat yang nyaman untuk pelangganmu. Tidak sedikit orang-orang yang nongkrong di angkringan untuk mencari kesenangan dari hari-hari mereka yang sulit. Karena alasan itulah, kamu harus membuat mereka nyaman dengan semua fasilitas dan pelayanan yang kamu sediakan.
Faktor kebersihan juga harus sangat kamu perhatikan. Karena hal ini bisa berdampak buruk pada loyalitas pelangganmu. Jangan menyimpan alat-alat makan yang kotor di tempat yang mudah terlihat. Karena, bisa jadi ada pelangganmu yang jijik melihatnya.
4. Menu kreatif dan harga bersaing
Dengan memulai usaha angkringan, artinya kamu harus menciptakan inovasi makanan-makanan yang baru. Karena, jika hanya menjual makanan yang tersedia di banyak tempat, akan membuat orang-orang berpikir dua kali untuk membeli di tempatmu.
Tapi, jangan pernah melupakan makanan yang biasanya ada di sebuah angkringan. Menu-menu ringan seperti gorengan dan roti bakar, usahakanlah untuk kamu sediakan.
Hal penting lain yang harus kamu perhatikan adalah harga. Jangan sampai harga makanan di angkringanmu lebih mahal daripada harga di pasaran. Karena, hal itu bisa membuatmu sulit untuk mendapatkan pelanggan yang loyal.
Baca juga: 10 Ide Bisnis Online Rumahan Terbaik, Modalnya Kecil Banget!
Itulah modal dan beberapa tips yang harus kamu pertimbangkan sebelum memulai usaha angkringan. Pastikan kamu membuat rencana dengan baik sebelum action. Tujuannya agar kamu memiliki panduan, dan tidak mudah tersesat ditengah jalannya bisnis.
